Visuel: 

Utilisée principalement par les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. La farine MayMouna Extra blanche est très fluide. Garantie sans grumeaux, elle offre une excellente tenue pour toutes sortes de préparation.
Elle se distingue par sa pureté et sa blancheur avec un taux de minéralisation n’excédant pas 0,42%. MayMouna Extra blanche est disponible en emballage polypropylène 5 kg, 10 kg et 25 kg.