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En activité depuis janvier 2005, la semoulerie industrielle de Safi produit et commercialise des farines et semoules à base de blé dur sous les marques MayMouna et Ambre.
- Capacité de production en 2009 : 2500 quintaux par jour.

Siège social : Route du Djorf El Youdi – QI Safi
Téléphone : (212) 524 65 22 22
Fax : (212) 524 65 01 56